Grasime aromata de pui

            Ieri am facut pui la gratar folosind o punga magica de la Knorr cu verdeturi aromatice si s-a scurs aproape o cana de grasime de la pui care mirosea ingrozitor de bine. M-am gandit sa o pun la frigider.

            Azi am facut o omleta. Am pus 2 linguri de grasime de pui si foarte putin ulei intr-o tigaie si am calit o ceapa mica. Am batut niste oua, le-am adaugat niste piper si bucati de branza de vaca si le-am aruncat-o in tigaie. A iesit minunat!
Poti folosi grasimea si la tocanite sau alte mancaruri.

Salata cu rosii si branza de oaie

Ingrediente:

- 2 rosii maricele taiate cubulete

- un ardei capia rosu taiat marunt

- o ceapa mica taiata foarte marunt

- 2-3 felii de branza de oaie faramitata

- ulei de masline

- piper

Amestec pentru calcaie uscate

Ingrediente:

-100 gr ulei de parafina

-o fiola de vitamina A uleioasa (sau cateva picaturi daca nu gasiti la fiola)

Se amesteca intr-o slicla. Se da pe talpi seara inainte de culcare (dupa ce ai folosit piatra ponce ca sa mai elimini din pielea moarta) si se acopera cu sosete pana dimineata. A doua zi calcaiele vor fi moi. Repeta de cate ori este necesar.

Ciorba algeriana

Ingrediente:

- 1 morcov

- o ceapa potrivita

- un catel usturoi (maricel)

- 2 cartofi potriviti

- 2-3 linguri de friq (asa se pronunta in romana) sau orez

- o mana de naut (pus la inmuiat in apa peste noapte)

- 1 lingurita rasa de chimen macinat