Paste Carbonara

Ingrediente pentru o portie:

- cca. 150 gr paste de orice fel

- o ceapa mica

- un catel usturoi

- 3-4 felii kaiser sau sunca de orice fel

- 2 oua

- o felie cascaval (optional)

- 1-2 linguri ulei

- piper

- sare

Preparare:

Se fierb pastele si se clatesc cu apa rece.

Ouale se bat intr-un vas cu o furculita impreuna cu cascavalul taiat bucati mici si se condimenteaza cu sare si piper.

Intr-o tigaie se caleste in ulei ceapa si usturoiul tocate marunt impreuna cu sunca. Se adauga pastele si se amesteca. Se adauga si ouale si se amesteca pana sunt gata.