Salata de sfecla rosie si morcov

Ingrediente pentru o portie:

- o sfecla rosie

- un morcov

- un catel de usturoi (optional)

- 2 linguri smantana

- o lingura otet de la gogosari sau otet de mere

- un praf de sare

Preparare:

Se fierb legumele, se curata de coaja si se dau prin razatoare.

Usturoiul se piseaza si se amesteca cu otetul, smantana si sarea.

Se amesteca bine legumele cu sosul obtinut.

Puteti face salata doar cu morcov sau doar cu sfecla rosie.