Pui cu amestec chinezesc

Ingrediente pt 2 portii:

- 4 pulpe sau un piept de pui

- o punga legume chinezesti congelate (450 g)

- o ceapa

- 2-3 catei de usturoi

- 2 linguri ulei

- piper

- sare

Preparare:

Se prepara carnea de pui la gratar sau dry cooker.

Se caleste in ulei ceapa tocata julienne. Dupa ce a devenit translucida se adauga usturoiul taiat felii si se caleste si el cateva secunde. Se adauga amestecul de legume, piper si un praf de sare.

Se calesc 5 minute amestecandu-se des, dupa care se acopera cu cca. o cana apa si se lasa la fiert cu capac pana se fierb legumele iar apa scade. La final se potriveste de sare. Se serveste cu carnea de pui.