Supa de iarna

Ingrediente:

- o punga de legume congelate (winter soup: morcovi, conopida, fasole verde, varza Bruxelles, praz, telina)

- o ceapa mare

- 2 ardei grasi

- o conserva rosii taiate

- o cana bors sau zeama de varza

- un cartof mai mare

- o mana taitei

- patrunjel

- sare

Preparare:

Se fierb legumele cca. 15 minute in 2 lintri de apa.

Inainte sa fie legumele complet fierte se adauga borsul, taiteii, cartoful taiat bucati mici, sarea (puteti adauga si delikat) si rosiile si se fierb cca. 5 minute.

La final se adauga patrunjelul si se da de pe foc.