joi, 24 aprilie 2014

Salata de spanac cu portocale


Ingrediente:

- spanac tanar
- o portocala
- o ceapa verde
- marar sau patrunjel
- ulei de masline
- sare, piper

Pui in stil marocan


Ingrediente:

- un pui
- 2 cepe
- o legatura patrunjel
- 150 g orez
- 100 g stafide
- 2 linguri pudra de curry sau curcuma
- 1 lingurita ghimbir pudra
- 1 lingurita ierburi de provance
- 7-8 linguri ulei
- sare, piper

miercuri, 9 aprilie 2014

Briose cu mere (de post)


Ingrediente pt  24 briose:

- 2 mere
- o cana zahar
- 1/2 cana ulei
- 2 cani faina
- o cana apa minerala
- o lingurita scortisoara
- 1 plic praf de copt
- esenta de vanilie (optional)

vineri, 31 ianuarie 2014

Supa de iarna


Ingrediente:

- o punga de legume congelate (winter soup: morcovi, conopida, fasole verde, varza Bruxelles, praz, telina)
- o ceapa mare
- 2 ardei grasi
- o conserva rosii taiate
- o cana bors sau zeama de varza
- un cartof mai mare
- o mana taitei
- patrunjel
- sare

Pui cu amestec chinezesc


Ingrediente pt 2 portii:

- 4 pulpe sau un piept de pui
- o punga legume chinezesti congelate (450 g)
- o ceapa
- 2-3 catei de usturoi
- 2 linguri ulei
- piper
- sare