vineri, 31 ianuarie 2014

Pui cu amestec chinezesc


Ingrediente pt 2 portii:

- 4 pulpe sau un piept de pui
- o punga legume chinezesti congelate (450 g)
- o ceapa
- 2-3 catei de usturoi
- 2 linguri ulei
- piper
- sare

luni, 9 decembrie 2013

Chiftele


Ingrediente:

- 500 g pulpa de porc (sau orice fel de carne)
- 2 cepe
- o capatana usturoi
- 2 oua
- 2 cartofi
- o felie de paine inmuiata in apa
- marar
- patrunjel
- cimbru
- boia dulce
- sare
- piper

duminică, 8 decembrie 2013

Ciuperci umplute


Ingrediente:

- 500 g ciuperci champinion
- o ceapa
- un ardei gras
- 2-3 catei de usturoi
- 3 linguri suc sau pasta de rosii
- cascaval sau branza
- 2 linguri ulei
- marar
- sare
- piper

vineri, 6 decembrie 2013

Madeleines


Ingrediente:

- 4 oua
- 175 g zahar
- un plic zahar vanilat
- 225 g faina
- 80 g unt topit
- 7 g praf de copt
- coaja de lamaie
- un praf de sare

duminică, 17 noiembrie 2013

Pui cu susan


Ingrediente pentru 2 portii:

- un piept de pui
- o ceapa mica
- un ardei gras mic
- 2-3 catei de usturoi
- o lingura susan
- 2 oua
- o lingura ulei
- sare, piper

vineri, 15 noiembrie 2013

Oua in stil arabesc


Ingrediente pentru o portie:

- 2-3 oua
- un catel de usturoi
- o ceapa foarte mica
- 2 rosii
- patrunjel
- o lingura unt
- sare
- piper

marți, 12 noiembrie 2013

Salata de sfecla rosie si morcov


Ingrediente pentru o portie:

- o sfecla rosie
- un morcov
- un catel de usturoi (optional)
- 2 linguri smantana
- o lingura otet de la gogosari sau otet de mere
- un praf de sare