Prajitura cu budinca

Ingrediente:

- circa 15 bucati piscoturi

- 1 plic praf de budinca (lapte si zahar conform indicatiilor de pe pachet)

- circa 500 ml cafea dulce, cappucino sau lapte

- frisca

- cacao pentru ornat

Paine cu rosii

Ingrediente:

- 400 g faina

- o cana apa calduta

- 2 lingurite drojdie uscata sau 24 g drojdie proaspata

- o lingurita sare

- o lingurita zahar

- o lingura ulei

- 3 linguri pasta de tomate

- o lingura busuioc uscat

- 4 rosii cherry sau 2 linguri rosii uscate conservate in ulei

Tocanita de soia

Ingrediente:

- 200 g soia cuburi

- 2-3 cartofi

- 2 cepe

- un ardei gras

- un morcov

- o radacina mica de patrunjel

- o radacina mica de pastarnac

Peste la cuptor

Ingrediente:

- cod sau alt tip de peste

- o ceapa

- un ardei capia sau gras

- o lamaie

- 2-3 foi dafin

- frunze varza (optional)

- o capatana mica de usturoi

- 3-4 linguri suc de rosii

- 1/2 lingurita ienibahar pudra

- o lingurita cimbru uscat

- sare

- piper

- ulei de floarea soarelui

Salata de varza cu mere

Ingrediente:

- un sfert varza mica

- un mar

- o lingura ulei de masline

- aprox. o lingura otet de mere

- sare

- piper

Chipsuri

Ingrediente:

- cartofi

- condimente (sare, piper, boia, chili, usturoi, ceapa, etc)

- ulei de masline

Mucenici muntenesti

Data de 9 martie, in Romania, este dedicata comemorarii Sfintilor 40 din Sevastia. Exista multe legende, obiceiuri si traditii despre aceasta zi, una dintre ele fiind mucenicii.

Mucenici moldovenesti

Ingrediente:

- 1 kg faina

- 3 oua

- 150 g zahar

- 2 plicuri zahar vanilat

- 450 ml lapte

- 50 g drojdie proaspata sau 2 plicuri drojdie uscata

- 50 ml ulei

- coaja de lamaie

- esenta de vanilie (optional)

- 1/2 lingurita sare