Ingrediente:
- 1 kg cartofi
- 500 gr morcovi
- 2 radacini de pastarnac
- carne vita (sau piept de pui)
- un borcan mazare
- gogosari
- sare
- piper
- maioneza
Preparare:
Se spala morcovii, radaciniile si cartofii si se pun la fiert in coaja (morcovii dedesupt pentru ca fierb mai greu).
In alt vad se fierbe pieptul de pui.
Dupa ce au fiert legumele, se curata de coaja, se taie bucati si se pun intr-un vas mare impreuna cu mazarea si carnea taiata si ea bucati.
Se adauga si castravetii si gogosarii tocati marunt.
Se adauga maioneza si se amesteca bine.
Se adauga putin piper si se potriveste de sare.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu